Quy trình lắp đặt kho lạnh

Quy trình lắp đặt kho lạnh đơn giản

Bước 1: Chuẩn bị mặt nền để lắp đặt kho lạnh

Trước khi lắp đặt kho lạnh, cần kiểm tra mặt nền có bằng phẳng hay không bằng cách dùng ti ô nước. Nếu mặt nền có nhiều khu vực không phù hợp, độ chênh nhau giữa vị trí nền cao nhất và thấp nhất > 5mm thì cần chỉnh sửa, san bằng. Sử dụng mặt nền không bằng phẳng có thể gây cản trở cho việc lắp Panel, hơi lạnh dễ thoát ra ngoài.

Ngoài ra vì kho lạnh thường sử dụng để bảo quản thực phẩm trong thời gian dài, nên nhiệt độ rất dễ truyền xuống nền đất nếu không được cách nhiệt tốt. Về lâu dài, nền sẽ xuất hiện những lớp nước đông đá cứng gây mất thẩm mỹ và hao tốn điện năng.

Để khắc phục trường hợp này, bạn có thể thiết kế một con lươn nền giữa mặt đất và tấm cách nhiệt. Con lươn có thể làm từ bê tông hoặc gạch, cao khoảng 10 – 20cm, dốc về 2 phía để hạn chế nước đọng lại.

Bước 2: Lắp đặt Panel

Ở bước này, chủ đầu tư cần lắp đặt Panel ở 3 vị trí: tường với trần, các góc tường và giữa tường với nền kho. Hiện nay, Panel Pu và Panel ESP là hai loại Panel được sử dụng phổ biến trên thị trường. Panel Pu (với tỷ trọng cao) được sử dụng trong các kho lạnh âm sâu. Trong khi đó, Panel EPS thường được dùng nhiều trong kho lạnh dương.

Panel sử dụng trong lắp đặt kho lạnh là những tấm PU có khả năng cách nhiệt cao, có tỉ trọng 40 kg/m3, được liên kết với nhau bằng khóa Camlock chắn chắn. Bên ngoài Panel được mạ đồng, đặc biệt hai mặt được dính chắc bằng Inox hoặc Tole không rỉ sét.

Bước 3: Lắp đặt Hệ thống máy

Hệ thống máy của kho lạnh thường bao gồm 2 phần chính:

- Cụm máy nén - dàn ngưng ( hay thường gọi là cục nóng) là thiết bị nguồn cung cấp nhiệt lạnh dẫn tới dàn lạnh để hạ nhiệt trong kho lạnh. Trong  mỗi hệ thống làm lạnh máy nén lạnh và dàn ngưng tụ đóng vai trò quan trọng ảnh hưởng chung tới hoạt động của cả hệ thống.

            Liên hệ hotline 0912 769 629 để có báo giá ưu đãi của máy nén Frascold - nhập khẩu từ Italia 

- Cụm dàn lạnh (hay cục lạnh) là bộ phận nhận được nhiệt lạnh từ cục nóng và khuếch tán phần nhiệt này ra khu vực cần làm lạnh (kho lạnh) 

Bước 4: Gắn cửa kho lạnh

Gắn cửa kho lạnh là một bước cực kỳ quan trọng trong quy trình lắp đặt kho lạnh. Ở bước này, bạn cần quan tâm đặc biệt đến 2 bộ phận như cửa bản lề và cửa trượt.

Cửa bản lề đòi hỏi phải được lắp đặt chắc chắn, khi đóng hoặc mở cửa không phải ra tiếng động. Các Joint lạnh phải kín, đảm bảo hơi lạnh không thoát ra ngoài. Về cửa trượt phải đáp ứng đủ yêu cầu như tay đẩy chắc chắn, trượt nhẹ nhàng, joint lạnh kín.

Bước 5: Kiểm tra kho lạnh

Kiểm tra các mối ghép Panel, bắn silicone của toàn bộ kho. Xem xét gắn cửa kho lạnh có đúng với bản hướng dẫn của nhà sản xuất chưa. Nếu mọi thứ đều hoàn thiện từ thiết kế Panel, phụ kiện, bạn có thể sử dụng kho lạnh để bảo quản thực phẩm cho doanh nghiệp mình.

Một số lưu ý khi lắp đặt và sử dụng kho lạnh

• Chọn địa điểm phù hợp, bằng phẳng. Trước khi lắp đặt kho lạnh nên nghiên cứu các thông số về địa lý, thủy văn… Dựa vào các con số kỹ thuật, có thể đề ra phương án lắp đặt kho nhanh nhất và tiết kiệm chi phí nhất.
• Thường xuyên kiểm tra vệ sinh kho lạnh, nên lau chùi máy và tra dầu cho cánh quạt khoảng 6 tháng/ lần.
• Mỗi loại thực phẩm sẽ có nhiệt độ bảo quản khác nhau. Vì vậy để giữ độ tươi ngon nhất cho thực phẩm, bạn nên dựa vào đặc tính của chúng mà lựa chọn mức nhiệt cho phù hợp. Tuy nhiên, nhìn chung, mức nhiệt độ càng thấp thì thực phẩm sẽ bảo quản được càng lâu.
• Chọn Panel phù hợp với từng loại kho. Nếu không có nhiều kinh nghiệm trong chọn Panel, bạn nên tham khảo ý kiến của nhân viên tư vấn. Tuyệt đối không dùng tường bằng bê tông hay gạch để làm vỏ kho. Bê tông, gạch cách nhiệt không tốt, gây tốn điện năng và chi phí.
• Chọn công suất máy phù hợp với từng loại thực phẩm, kích thước kho lạnh. 

Trên đây là quy trình lắp đặt kho lạnh đúng tiêu chuẩn mà bạn có thể tham khảo. Kho lạnh đúng tiêu chuẩn phải có các mối ghép chắc chắn, khí lạnh không thoát ra hoặc truyền xuống nền.

 Nếu muốn tìm hiểu thêm một số thông tin về lắp đặt, giá cả Panel hay máy nén, thiết kế kho lạnh, hãy truy cập https://vtechvietnam.com.vn/ hoặc hotline 0912 769 629 nhé!